Description :

Au fil des saisons, laissez-vous tenter par les plantes que Dame Nature met à notre disposition !
Sources de vitamines, d’oligo-éléments et d’antioxydants, ces végétaux nous apportent les compléments nécessaires à notre alimentation. Ce joli petit ouvrage nous offre cinquante-deux délicieuses recettes naturelles, indiquant également les usages médicinaux et culinaires de chacune des plantes. Un véritable délice !

Faites un petit tour dans les champs pour remplir votre panier d\'herbes et concocter de bons petits plats !

François Couplan, ethnobotaniste et écrivain, est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages comestibles, qu\'il a étudiées sur les cinq continents et dont il est pionnier en Europe. Il a fondé le Collège pratique d\'ethnobotanique, qui propose une formation complète sur la découverte du monde végétal. Il est l\'auteur de nombreux ouvrages à succès sur ces sujets.